Re’ee Coffee Roasters

Re'ee Coffee Roasters（ラーエコーヒーロースターズ）のオンラインサイトです。 【お店について】 2024年１月23日にオープンした倉吉市唯一のコーヒー焙煎所 店内にはカフェスペースがあり、土日にはどら焼きも提供しています。 ⚪︎豆について メインで取扱いしているコーヒー豆はSCA評価85点以上のスペシャルグレードのアラビカ種を取り扱っております。（スペシャルティコーヒーの基準はSCA評価80点以上） ⚪︎焙煎について 完全焙煎という焙煎方法で焙煎しています。 基本的には中煎りと呼ばれる焙煎度の中で、コーヒー豆がもつ美味しい酸味と甘みが最高点となる一瞬を狙い煎りあげています。 店主の好みでそこから深く煎り上げる場合もあります。 ⚪︎プレウォッシュドコーヒー（水洗いコーヒー） 当店で取り扱うコーヒー豆は全て焙煎前に生豆を洗い、土埃といった汚れを落とした後焙煎を行っています。このひと手間を加えることですっきりとした飲み口となり、冷めてもコーヒー豆本来の味を楽しむことができます。 【常に当店のコーヒーを取り扱っている業者様募集しています】 飲食店等、業者様にはコーヒー豆（カフェインレスコーヒー含む）の卸販売をおこなっております。焙煎前にコーヒー豆を洗っているため注文から3日間いただきますが1回の注文で最大１０kgまで注文をお受けいたします。小ロットからでも対応可能。 連絡いただければ見積書を送り致しますので，お気軽にご連絡ください。 店舗様オリジナルブレンドの作成やアフターフォローも行いますのでお気軽にご利用ください。 【店舗情報】 住所:鳥取県倉吉市伊木240-4 営業時間:8:00〜16:00 　　　　 定休日毎週水曜日・祝日 電話: 0858-27-1892 E-Mail: [email protected]