コーヒーをこだわるなら当店で
コーヒーは決して難しい飲み物ではありません 普段の生活に少し良いコーヒーが飲みたい、コーヒーを趣味にしてみたいけど分からないという方に選んでいただきたいコーヒー専門店 普段飲むコーヒーが一段と楽しみになります
惜しみなく手間と暇をかけたこだわり
当店で取り扱っているコーヒー豆は、すべて一度水で洗って付着した汚れを落としてから焙煎しています。 このひと手間がおいしさの秘訣。驚くべきはおいしさの持続性。洗う事ですっきりとした味わいになり冷めてからも雑味の全くないコーヒー豆本来の味を楽しむことができます。 何よりお客様の口に入るものだからこそ水洗いすることを大切にしています。
安定した味を生み出すために
私たちが焙煎するコーヒーは全て完煎と呼ばれるコーヒー豆の持つ美味しい酸味と甘みが最高点に達する一瞬を見極めた焙煎方法です。一般的には中煎り～中深煎りと呼ばれる焙煎度のコーヒー豆を取り扱っております。 当店では昔ながらに愛されているコーヒーの概念のど真ん中で高品質コーヒーを楽しんでもらえるように、今日飲んで明日も飲みたくなるようなコーヒーを日々焙煎しています。
営業日
営業時間 8:00〜16:00 定休日 毎週水曜日 朝8:00〜10:00の間はブレンドコーヒーに限りますが400円で提供しています。 テイクアウトも可能ですのでぜひご利用ください ※講座が予定されている日程・時間についてはコーヒー豆・ドリップバッグ・テイクアウトのみとさせていただきます。